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2009-12-23 21:38 | カテゴリ:ディナー
12/20 アラフォー主婦4人で忘年会

筑豊を代表するグルメブログ「なつのさら。」を見て気になってた

今秋オープンしたばかりの「ブーケガルニ」に行ってきました

なつさんのアドバイスに従いおまかせコース(2名様より~3150円)をいただきました

料理の名前は覚えられなかったので適当ですあしからず

前菜三種盛り合わせ(二人前)


        日向鶏のなんとか…
       091220_1850~0001
        関さばのシャンパンカクテル…
       091220_1850~0002
        焼き牡蠣…
       091220_1857~0001

菊のサラダ
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南瓜のスープ・バニラ風味
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鯛のソテー ムール貝・小なす・芽キャベツ・ヤングコーン
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雌鴨のソテー 四種のペッパー入りソース 蕪
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デザート ガトーショコラ グレープフルーツのシャーベット
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どの料理も家では食べられない(自分たちでは作れない)食材とフレンチの技で調理され

美味しいのは言うまでも無く、一皿一皿違った味のバリエーションが楽しめてよかったです

ワイン好きな方には特におすすめです

食事メインの私たちは、まだおなかに余裕があったのでアラカルトメニューから

活き生ウニのクリームパスタを頼みたかったんですが

お客さんがいっぱいでシェフに余裕がなさそうだったので断念して

西町のB-SPOTに移動して二次会しちゃいました


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